LB121 - Jakarta - Salah satu rempah khas Indonesia ini yang telah dikenal sejak zaman dahulu, ya si kuning Kunyit.
Kunyit telah digunakan sebagai racikan bumbu untuk berbagai masakan indonesia.
Ternyata bukan hanya jadi bumbu masakan saja, kunyit juga bisa dijadikan sebagai dasar jamu tradisional yang sudah diklaim punya banyak manfaat untuk kesehatan dan kebugaran tubuh.
inilah 5 manfaat kunyit untuk kesehatan.
1. Meringankan Nyeri Arthritis
Kunyit bisa dijadikan bahan makanan yang dapat membantu mengobati atau mencegah rasa sakit.
Kunyit juga mengandung senyawa kurkumin yang mempunyai banyak manfaat.
Penelitian juga telah menemukan bahwa kurkumin adalah anti inflamasi kuat yang dapat mengobati berbagai macam penyakit dan salah satu penyakit itu adalah Arthritis.
Gejala arthritis sendiri berasal dari persendian yang meradang.
Dengan memakan kurkumin dapat mengatasinya, karena kurkumin bisa meringankan rasa sakit dan mencegah kerusakan lebih lanjut.
2. Baik untuk kesehatan otak
Penelitian baru juga telah menemukan bahwa kunyit dapat meningkatkan daya ingat seseorang.
Kunyit juga merupakan antioksidan yang mampu mencegah sel untuk bermutasi menjadi penyakit seperti Alzheimer atau kanker.
Sebuah penelitian yang telah dipublikasikan dalam Stem Cell Research and Therapy juga menunjukkan bahwa kunyit ternyata dapat meningkatkan proliferasi otak atau kekuatan otak untuk memperbaiki diri sendiri.
3. Mencegah Kolitis Ulseratif
Kolitis ulseratif adalah peradangan kronis yang biasanya terjadi pada usus besar dan juga rektum.
Dengan kunyit, dapat mencegah terjadinya penyakit ini.
Penelitian juga menemukan bahwa pasien kolitis ulseratif yang mengonsumsi kunyit setiap hari secara teratur cenderung tidak kambuh lagi.
4. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kunyit juga dapat meningkatkan imunitas atau kekebalan tubuh seseorang yang harus dijaga, karena itu adalah perisai penting untuk mencegah berbagai macam penyakit.
Kurkumin dalam kunyit telah terbukti membantu meningkatkan kekebalan tubuh seseorang untuk menangkis berbagai penyakit.
Kurkumin juga mampu mencegah sel sel tubuh yang bermutasi dan bisa merangsang suatu alergi.
5. Baik Untuk Kesehatan Mata
Kunyit juga dapat melindungi mata dari peradangan hebat seperti uveitis jika di konsumsi setiap hari.
Kurkumin yang terkandung di dalam kunyit bisa mencegah munculnya peradangan.
Kunyit juga bisa menjadi obat manjur untuk melawan uveitis.
